Undervisningsforløb om skolemad udviklet på baggrund af undersøgelser af madkultur i foretaget i 5. og 6. klasser. Formålet er at få eleverne til at gentænke skolemaden og rammerne for måltidet. Undervisningsmaterialet tager afsæt i temaet "innovation og entreprenørskab". Materialet består bl.a. af film, visuelle elevark, pædagogiske vejledninger, plakater, opgaver og madpakkeopskrifter